Vinlista

Le Rughe Prosecco DOCBrut
Italien,Veneto, Treviso
Druvor: 100%Glera
Karaktär: Ett vin med bra struktur och fruktighet, med smaker som citrus, akaciahonung och päron. Syra välbalanserad och vinets mousse är elegant. Ett vin som passar lika bra tillrätter av fisk och skaldjur som till en aperitif innan maten.
Glas: 145kr Flaska:665kr

Villa Conchi BrutSelección NV Bodegas Villa Conchi
Spanien, Penedès
Druvor: 30% Xarel.lo, 30% Macabeo,30% Parellada, 10% Chardonnay
Karaktär: Detta är en cava med mycket frukt i smaken men är ändå torr. Eftersmakensitter i länge och domineras av exotisk frukt och en del citrus. Funkar alldeles utmärkt som fördrink men också till rätter av skaldjur och fisk.
Glas:135kr Flaska: 595kr

Champagne Drappier CarteD’or Brut
Frankrike, Champagne
Druvor: 75%Pinot Noir, 15% Chardonnay, 10% Pinot Meunier
Karktär: En välbalanserad champagne med en elegant mousse. I smaken hittar man rödaäpplen, persikor och brödiga inslag. Eftersmaken är fruktig, frisk med inslag av fräsch citrus och mineral, den dröjer sig kvar länge. Passar fint tillrätter med fisk och skaldjur men även till unga ostar av frisk karaktär. Funkar även fint i glaset som en bra start på middagen.
Glas: 165kr Flaska: 965kr

Gaston Chiquet Blanc de Blancs D’ay Grand Cru
Frankrike,Champagne
Druvor: 100%Chardonnay
Karaktär: Ett torrt och elegant vin med frisk och fruktig smak, man finner toner av grapefrukt, Granny Smith äpplen och gula plommon. Vinets eftersmak är lång med djupa toner av mineral.
Flaska: 1995kr

Gaston Chiquet SpecialClub
Frankrike,Champagne
Druvor:30% Pinot Noir, 70% Chardonnay
Karaktär: Vinet har en fin mousse mycket mogen frukt och fin fräschör. Finns även toner av rostade hasselnötter. Eftersmaken är lång med mineral som avslut. Ett välbalanserat vin.
Flaska: 2695kr

Chablis Louis Robin
Frankrike, Chablis
Druvor: 100% Chardonnay
Karaktär: En chablis med en mycket fruktig doft, med toner av äpplen, citrus och mineral. Ett riktigt bra vin som passar till många rätter men framför allt rätter där huvudråvaran är fisk och skaldjur.
Glas: 145 kr Flaska: 580 kr

Huia Wines Hunky Dory EKO
Nya Zeeland,Marlborough
Druvor:100% Sauvignon Blanc
Karaktär: Vinet har en medelfyllig doft av melon, fläder, passionsfrukt och lime. I smaken finner man samma toner som i doften men även en hel del mineral. Eftersmaken sitter kvar länge och avslutas med en trevlig uppfriskande syra och viss kryddighet.
Glas:170kr Flaska:680kr

Lua Cheia-Saven MariaBonita Nostalgia Alvarinho
Portugal, VinhoVerde 
Druvor: 100% Alvarinho
Karaktär: Vinet har en stor intensitet i doften där toner som frisk citrus och grapefrukt är dominerande. En väl balanserad smak där man känner gröna äpplen och en viss syra i avslutningen. Ett vin som matchas till rätter av fisk och skaldjur, men även rätter som drar åt det asiatiska hållet med lite hetta.
Glas: 170kr Flaska: 680kr

Domaine La CroixSt-Laurent Sancerre Blanc
Frankrike,Loire
Druvor:100% Sauvignon Blanc
Karaktär: Ett krispigt och friskt vin med den klassiska doften som man förknippar med Sancerre, så som nässlor, päron, svartvinbärsblad och lite citrus. Även i smaken återkommer dessa men framför allt mycket citrus, eftersmaken är lång och avslutas med frisk syra och mineral.
Glas: 180kr Flaska: 720kr

Ferraton La Tournée
Frankrike,Rhône
Druvor: Vermentino, Viognier
Karaktär: Doften är aromatisk och blommig med inslag av citrus och grapefrukt. En fruktigsmak med toner av vita blommor och lime. Vinet har en lång, fyllig och balanserad eftersmak, som avslutas med en fin syra.
Glas: 130kr Flaska: 520kr

Paco & Lola
Spanien, Rias Baixas
Druvor: 100%Albariño
Karaktär: Ett friskt vi nmed mycket frukt i smaken så som citrus, päron och gröna äpplen. Eftersmaken är lång och balanserad. Vinet matchas bäst till rätter av fisk och skaldjur men funkar även till rätter där sparris har huvudrollen.
Glas: 165kr Flaska: 660kr

Sutter Daham
Österrike, Niederösterreich
Druvor: 100%Grüner Veltliner
Karaktär: Vinet är friskt och elegant i stilen. Doften är stor och här känner man gröna äpplen citrus och peppar. Smaken är finstämd med inslag av citrus, minera och kryddighet.
Glas: 120kr Flaska: 480kr

Steininger
Österrike, Kamptal
‍Druvor: 100% Riesling
Karaktär: Ett friskt och fruktigt vin där man känner toner av citrus, ananas, mineral. En trevlig finstämd smak som domineras av citrus men även en del persika och ananas. Perfekt till rätter som har lite hetta i sig.
Glas: 130kr Flaska: 520kr  

Diora La Splendeur duSoleil
USA, Kalifornien, Monterey
Druvor: 100% Chardonnay
Karaktär: Vinet har toner av tropisk frukt, mycket mogen citrus, rostade mandlar och brynt smör. Eftersmaken är lång och domineras av vanilj och smörkola.
Glas: 140kr Flaska: 560kr

Corvers Kauter R3 EKO
Tyskland, Rheingau
Druvor: 100%Riesling
Karaktär: I doften finner man toner av gröna äpplen, mineral och citrus. Ett druvtypisktvin med en lång och frisk eftersmak. Avslutningen i smaken består till stor del av mineral, citrus och honungsmelon.
Glas: 145kr Flaska: 580kr

Rene Mure Signature EKO
Frankrike, Alsace
Druvor:100% Pinot Gris
Karaktär: Ett medelfylligt vin med mycket komplexa toner av mogna persikor, äpplen, honung och kalkrik mineral. Smaken är torr och får en fräsch avslutning av mineral.
Glas: 175kr Flaska: 700kr

Domaine Jean Collet Chablis 1er Cru Vaillons"Sécher" 2019 EKO
Frankrike, Chablis
Druvor: 100%Chardonnay
Karaktär: Ett vin vars doft till stor del består av mineral och vita blommor. Även i smaken kan man känna mineral men även en viss smörighet från lagring på fat. Eftersmaken sitter kvar länge och här känner man sötma av honung och mineral.
Flaska: 1560kr

Freemark Abbey Napa ValleyChardonnay 2019
USA,Kalifornien
Druvor: 100% Chardonnay
Karaktär: Detta vin har en stor doft där man känner toner av melon, papaya och rostade fat. I smaken kan man återkoppla till doften men även få en del friska inslag av mineral och citrus. Eftersmaken sitter kvar länge och består till stor del av vanilj från faten. 
Flaska: 1440kr

Emrich-SchönleberMonzinger Riesling Kabinett 2023
Tyskland, Nahe
Druvor:100% Riesling
Karaktär: Vinet klassas som medelfylligt och halvtorrt. Det har en väldigt generös fruktighet med blommiga inslag. Smaken domineras av stenfrukter och viss mineral. Ett vin av mycket god kvalitet. Ett väldigt välbalanserat och välgjort vin.
Flaska: 1065kr

Kommer tillbaka nästa sommar.

Domaine Ricardelle du Lautrec EKO
Frankrike, Languedoc Roussilon
Druvor: 100% Oinot Noir
Karaktär: Ett vin med elegant doft av röda frukter, blodapelsin och vanilj. Smaken är elegant med toner av röda mogna bär, en del mineraler och mjuka tanniner.
‍Glas: 120 kr     Flaska: 480 kr

Lander Jenkins Pinot Noir
USA, Kalifornien
Druvor: 100% Pinot Noir
Karaktär: En stor doft av hallon, rosor och tryffel. Ett medelfylligt vin med en behaglig syra där man känner toner av hallon men även jordgubbar och syrliga rabarber. Passar alldeles utmärkt att dricka till lättare kötträtter men även till fisk.
Glas: 205 kr     Flaska: 820 kr

Marcarini Dolcetto D’alba
Italien,Piemonte
Druvor: 100% Dolcetto 
Karaktär: Doften är medelstor med mycket röda bär så som solmogna syrliga körsbär. Smaken är stor och rund, sitter kvar länge och i eftersmaken känner man en viss ton av bittermandel som är väldigt vanligt hos druvan dolcetto. Ett mycket välbalanserat vin med mjuka tanniner.
Glas: 170kr Flaska:680kr

Cantina Tollo Il GufoPrimitivo IGP
Italien, Puglia
Druvor: 100% Primitivo
Karaktär: Vinet är smakrikt med intensiva toner av mogna körsbär, plommon och kryddor. Ett välbalanserat vin där man återfinner mogen fukt och kryddor i doften. Eftersmaken och lång och rund med mjuk behagliga tanniner.
Glas: 140kr Flaska:560kr 

VolpettoChianti Reserva
Italien,Toscana
Druvor: 100% Sangiovese
Karaktär: En balanserad smak och doft med inslag av örter, timjan och röda bär. Eftersmaken har en bra syra och här hittar man örter men även en ton av plommon. Ett vin som gör sig väldigt bra tillsammans med rätter av lamm eller lagrade ostar.
Glas: 120kr Flaska:480kr

DomaineMaby Côtes du Rhône Variations
Frankrike, Côtes du Rhône
Druvor:45% Syrah, 25% Grenache, 15% Carignan, 15% Mourvedre
Karaktär: Vinet har en härlig smak av svart och rödbärig frukt. Doften är elegant med inslag av kryddighet och mineral.  Eftersmaken är lång och elegant, med ett fint avslut där man återfinner den rödbäriga frukten.
Glas: 145kr Flaska:580kr

Vina Abba FranciscoCasas
Spanien, Castillay Léon
Druvor: 100% Tinta de Toro
Karaktär: Vinet har en fruktig nyanserad doft där man känner rostade fat, frukter så som plommon, mogna körsbär men även kokos och svartpeppar. I smaken återfinns den rostade fatkaraktären men även dom mogna körsbären och en del tobak.
Glas: 155kr Flaska: 620kr

‍Renato Ratti Barbera D’alba Battaglione
Italien,Piemonte Druvor:100% BarberaKaraktär: Ett medelfylligt vin där man känner solmogna körsbär, men även röda plommon, en viss lättare karaktär av fat. Eftersmaken är lång och fruktig, avslutas med en fin mineralton. Vinet gör sig bra till dom flesta rätter där köttet har huvudrollen. Passar även bra till hårda ostar. Glas: 190kr Flaska: 760kr

Charles Smith Wines Of Substance
USA,Washington StateDruvor: 100% CabernetSauvignon,
‍Karaktär: Vinet har en stor och fyllig doft där man framför allt känner mogna svarta vinbär men även tobak och viol. Smaken är rund och komplex. Man hittar nya smaker för varje klunk. Eftersmaken dröjer sig kvar länge och även här känner man svartavinbär men också rostade ekfat.
‍Glas: 185kr Flaska: 740kr

‍Renato Ratti Barolo Marsenasco 2020
Italien, Piemonte
Druvor: 100%Nebbiolo
Karaktär: Ett vin med en väldigt elegant framtoning i både doft och smak. Här känner man rosor, rödfrukt och söta kryddor. Vinets tanniner är mycket eleganta och eftersmaken domineras av mogen frukt. En barolo av klassisk stil.
Flaska: 1345kr

‍Enoitalia Passo SardoCannonau de Sardegna
‍Italien,Sardinien
‍Druvor: Cannonau,Carignano, Bovale Sardo
‍Karaktär:Ett vin med en mycket kraftfull karaktär, en stor doft där man känner mycket mogen frukt och i smaken hittar man björnbär och plommon. Eftersmaken är lång och kryddig.
‍Glas: 120kr Flaska: 480kr

Ca’ Bianca LangheNebbiolo DOCG
Italien, Piemonte
Druvor: 100%Nebbiolo
Karaktär: Ett vin rikt av dofter som nypon, rosor, tobak och lakrits. En smak som är mjuk och behaglig med inslag av körsbär, rosor och läder. Vinet har en hel del tanniner i eftersmaken, vilket gör att det passar väldig bra till många av våra kötträtter
Glas: 140kr Flaska: 560kr

Vigneti del Sole RipassoDella Valpolicella
Italien, Venetien
Druvor: Corvina,Rondinella, Corvione, Negrara
Karaktär: Vinet är medelfyllig med inslag av torkad frukt, plommon, vilda körsbär, örter och avslutas med toner av ek. Även om tanninerna finns där så är dom mjuka och runda. I eftersmaken känner man en viss syra. Passar perfekt till kötträtter men även hårda ostar.
Glas: 160kr Flaska: 640kr

Uvas Felices Ventas LasVacas
Spanien, Ribera del Duero
Druvor: 100%Tempranillo
Karaktär: En stor doft av mörka bär och örter. Smaken är medelfyllig och rund med inslag av mogna körsbär, ekfat och örter. En fantastisk eftersmak där tonerna från ekfat blir tydliga tillsammans med vinets tanniner.
Flaska: 935kr

Chateau Haut-Moulin Blaye Côtes Bourdeaux Vieilles Vignes EKO
Frankrike, Bordeaux
‍Druvor: 90%Merlot,10%CabernetSauvignon
‍Karaktär: Detta vin har en stor doft av mörka mogna bär så som björnbär och plommon men även endel fat. Eftersmaken dröjer sig kvar och avslutas medvanilj, cerder ochtobak frånfatlagringen.Ett vin sompassar perfekt tillrätter av mörkt kött.
‍Glas: 145kr Flaska:580kr

‍Chateau Musar Hochar Pèreet Fils 2018
Libanon, Bekaadalen
‍Druvor: 50%Cinsault, 30% Grenache, 10%Carignan, 10% Cabernet Sauvignon
‍Karaktär: Ett smakrikt och fruktigt vin där man känner stora mängder av mogen frukt, körsbär, hallon och färsk lakrits. En lång och behaglig eftersmak som domineras av mogen frukt. Detta vin dekanterar vi gärna.
‍Flaska:1450kr

Freemark Abbey NapaValley Merlot 2018
USA, Kalifornien
Druvor: 82,3%Merlot, 9,4% Cabernet Sauvignon och 7% Petit Verdot, 1,3% Cabernet Franc
Karaktär: Ettvin med mycket frukt i doften så som mogna plommon och en viss örtighet. I smaken känner man en hel del plommon, eftersmaken sitter kvar länge och avslutas med en trevlig syrlighet. 
Flaska: 1195kr

Tapiz Organic Malbec EKO
Argentina, Mendoza
Druvor: 100% Malbec
Karaktär Ett smakrikt vin med en stor doft som domineras av mogna mörkabär. Mycket trevlig smak med en tydlig fatkaraktär, med inslag av blåbär, viol, björnbär, örter och lakrits. Vinet gör sig väldigt bra till rätter som domineras av vilt och nötkött.
Glas: 105kr Flaska: 420kr
‍
Luciano Arduini Amarone Della Valpolicella Classico Italien, Veneto
Druvor: Corvina, Corvione, Rondinella.
Karaktär: Doften är stor, kryddig och väl utvecklad. Ett mycket smakriktvin som domineras av smaker som körsbär, vinbär och choklad. Eftersmaken är lång och generös. Vinets tanniner är runda och balanserade. Ett utmärkt vin som passar väldigt bra till dom flesta ostar men framför allt till hårdostar.
Flaska: 1050kr

Corte Sant'Alda AmaroneValmezzane 2015 Italien, Verona
Druvor:50% Corvina Grossa, 30% Corvina, 20% Rondinella
Karaktär: Vinet har en väldigt stor och fruktig doft som domineras av katrinplommon, torkadeörter och vanilj. Smaken är fyllig och här finner man mycket mogen frukt som avslutas med vanilj. Eftersmaken dröjer sig kvar länge och tanninerna är mjuka. Ett underbart vin som passar perfekt till grillat kött av nöt, långlagrade ostar och chokladdesserter.
Flaska: 1695kr

Domaine de Beurenard Chateauneuf-du-Pape2020 EKO
Frankrike, Rhône
‍Druvor: 70%Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvédre, 6% Cinsault, 4% Counoise, Muscardin, TerretNoir och Vaccarènse
‍Karaktär: Doften är väldigt intensiv, parfymerad och fruktig med mogna mörka bär men även rödabär, ekfat och en del mineral I smaken återfinns mineralitet samt mörkabär och fat. Eftersmaken är lång med tydliga tanniner.
‍Flaska: 1275kr
‍

Mas Igneus FA206 EKO
Spanien, Priorato
‍Druvor: Carignan, Garnacha
‍Karaktär: Vinets doft är stor med tydliga inslag av rostade ekfat, kokos och vanilj. Smaken är rund och balanserad, det man känner i vinet är plommon, mörka körsbär, kakao, svartpeppar men även här kokos. Ett trevligt vin till rätter där kött från nöt och vilt har huvudrollen.
‍Flaska: 825kr